家庭地下小酒窖的建造(家庭地下小酒窖的建造過程)

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本篇文章給大家談?wù)劶彝サ叵滦【平训慕ㄔ?，以及家庭地下小酒窖的建造過程對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。愛酒之人家庭地下小酒窖的建造，都會(huì)夢(mèng)想擁有一個(gè)私人酒窖。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施，以使酒品貯存的安全得到保障。酒窖打造　照明最好選用冷光源照明家庭地下小酒窖的建造，射燈是酒窖裝飾中最受歡迎的一種家庭地下小酒窖的建造，多數(shù)是用來突出照射區(qū)域、酒瓶。酒害的設(shè)計(jì)方案地點(diǎn)要求最理想的酒害是在地平以下的地下室內(nèi)，通常情況下越深越好。樓下建酒害會(huì)好過在樓上。

本篇文章給大家談?wù)劶彝サ叵滦【平训慕ㄔ欤约凹彝サ叵滦【平训慕ㄔ爝^程對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

1、地下酒窖怎么做
2、私家酒窖的建造與費(fèi)用
3、怎樣設(shè)計(jì)自己的家庭酒窖？
4、農(nóng)村家里地下酒窖應(yīng)該怎么建？
5、家庭酒窖如何建
6、家庭地下小酒窖的建造是什么?

地下酒窖怎么做

做地下酒窖有以下8點(diǎn)技巧：

控制氣溫。如果預(yù)算充足，建議多投資在酒窖專用空調(diào)系統(tǒng)上。保持酒的溫度與濕度適中才能保證酒的口感。

普通保溫保濕處理。如果系統(tǒng)不符合你的預(yù)算，那就需要利用裝修手段來保持室內(nèi)的溫度了。你需要請(qǐng)專業(yè)的人士來為你做測(cè)量，找出房間內(nèi)合適的地點(diǎn)來做酒窖。比如你在美國南部的話，就需要在天花，立面以及地面安裝防潮板，并且增加閉孔泡沫保溫，以防止冷氣堆積在酒架上。

充分利用空間。如果地下室的空間過于緊張，那么可考慮規(guī)劃出一片小地方做壁櫥，既節(jié)省空間又能保證酒的質(zhì)量不變。

選擇不銹鋼材料。用不銹鋼材料的酒架代替?zhèn)鹘y(tǒng)酒架其實(shí)是不錯(cuò)的選擇，它不僅符合當(dāng)代室內(nèi)裝飾風(fēng)格，而且不容易腐爛，更利于酒的存放效果。

傳統(tǒng)與自然效果并存。設(shè)計(jì)師建議選擇木質(zhì)酒柜的原因很簡(jiǎn)單，這種酒柜具有強(qiáng)烈的時(shí)代感。常用于制造酒柜材料的木材有紅木、胡桃木、柏樹等，拋光之后更顯自然。

使用環(huán)保涂料。如果你決定把酒架直接放在空氣里，那就使用釋放物的涂料處理空間，這樣可防止涂料造成酒的污染。

照明需注意。酒窖的照明一定要合理，應(yīng)注意射燈的照明溫度與照明角度，以免射燈溫度過高造成葡萄酒變質(zhì)。

藏酒搜集系統(tǒng)。如果你的藏酒量很大的話，不妨考慮做一個(gè)大的圖片集系統(tǒng)地管理藏酒，現(xiàn)在有很多酒房的管理軟件可供使用。目前葡萄酒窖，使用了法國涂漆字母標(biāo)簽來標(biāo)注每一瓶酒，這些紅酒不僅外表很好看，且相當(dāng)實(shí)用。

私家酒窖的建造與費(fèi)用

私家酒窖家庭地下小酒窖的建造的建造與費(fèi)用一般在150萬左右。

愛酒之人家庭地下小酒窖的建造，都會(huì)夢(mèng)想擁有一個(gè)私人酒窖。

那是你的專屬美酒天地家庭地下小酒窖的建造：無論是一人小酌家庭地下小酒窖的建造，還是與三五知己品酒談天，亦或是開一個(gè)微醺派對(duì)，皆是人生樂事；那是彰顯品位與身份的“私人領(lǐng)地”，無論是溫馨家宴，還是商務(wù)洽談，都能輕松應(yīng)對(duì)。

那是你的佳釀“藏寶室”家庭地下小酒窖的建造：在完美的儲(chǔ)藏環(huán)境中，你可以靜悄悄地等待葡萄酒陳年升值。

需要多少錢才能建立一個(gè)私人酒窖呢？

1、先拿酒來說，喜歡喝葡萄酒的人如果一年消費(fèi)一百瓶，而每瓶都要存上十幾年，那家里的酒窖沒有兩千瓶也有一千瓶了，按平均500元/瓶算就是50-100萬元。

2、恒溫恒濕酒窖建設(shè)大概在12000-20000/平米，具體以實(shí)際方案及需求來定。通常整體下來要10-30萬。

3、恒溫恒濕設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)電費(fèi)大概是5-8度/24小時(shí)。

以上就是建立一個(gè)私人酒窖的大致費(fèi)用。

酒窖其實(shí)是對(duì)一些與酒有關(guān)的空間的總稱。其中包括：釀酒酒窖和儲(chǔ)酒酒窖。我們所指的是酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖。總的來說，不管是葡萄酒還是洋白酒，都需要經(jīng)歷酒窖陳釀后方可出廠，至于出廠后是繼續(xù)放在酒莊儲(chǔ)酒酒窖還是在私家酒窖，就各有所異了

怎樣設(shè)計(jì)自己的家庭酒窖？

一：理想酒窖的條件

　由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設(shè)計(jì)和安排須講究科學(xué)性，萬不可隨心所欲因陋就簡(jiǎn)。

理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求：

①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間。

②通氣性能良好。

③環(huán)境易保持干燥。

④隔絕自然光照明。

⑤防震動(dòng)、防巨聲干擾。

⑥有相對(duì)的恒溫條件。

酒窖的貯存空間應(yīng)與要求相稱。地方過小，會(huì)影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長(zhǎng)時(shí)間存放，以至越陳越好。這樣就會(huì)占據(jù)一定空間；況且長(zhǎng)存酒品和暫存酒品還得分別收藏，貯存空間要與之相適應(yīng)?；顒?dòng)空間適當(dāng)寬敞的好處有：可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，避免事故發(fā)生，有利于通風(fēng)換氣，有利于貨物進(jìn)出和挪動(dòng)等等。

通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會(huì)形成易燃?xì)怏w聚集，那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于人的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。

酒窖相對(duì)的干燥環(huán)境，可以防止軟木塞的霉變和腐爛，防止酒瓶商標(biāo)的脫落和質(zhì)變；但是過于干燥會(huì)引起酒塞干裂，從而造成酒液過量揮發(fā)損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫，應(yīng)以容易吸水、滲水的材料為宜。

自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病），自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明，照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤?

震動(dòng)干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說，受過震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長(zhǎng)期受震后（如運(yùn)輸震動(dòng)），常常需要“休息”兩個(gè)星期，方才能恢復(fù)原來的風(fēng)格。

酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃，最高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。

酒窖并不一定要設(shè)在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施，以使酒品貯存的安全得到保障。

農(nóng)村家里地下酒窖應(yīng)該怎么建？

農(nóng)村家里的地下酒窖1，恰當(dāng)選地址，酒窖的位置必須遠(yuǎn)離熱源和震源。2，保溫措施，酒窖的墻體和頂?shù)乇仨氉龊帽靥幚?。墻體需要測(cè)量，計(jì)算，從而得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來滿足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。3，為木門做好保溫隔音措施。必須在木門中間添加一層保溫材料，并在其四周粘上隔音棉條。另外，木門一定要選擇優(yōu)質(zhì)材料，否則容易變形。4，照明器材。酒窖的照明，最好選用冷光源作為照明器材。5，為酒窖學(xué)好空調(diào)。空調(diào)是整個(gè)酒窖的心臟，一旦酒窖空調(diào)選擇有問題，所有的藏酒都可能被影響。所以在選擇空調(diào)的選擇上十分重要。6，定做適宜的酒架。根據(jù)存放白酒的數(shù)量，酒瓶規(guī)格，選擇不同的材料制作酒架，最好選擇木制酒架，便于白酒安全的存放和管理。酒窖的內(nèi)部用具。酒架，不管從觀賞性還是實(shí)用性上來說，實(shí)木酒架是最常用的，也是最適合瓶裝酒儲(chǔ)藏的酒架。**用于存貨和取貨。推車用于搬運(yùn)貨物。

家庭酒窖如何建

酒窖打造　照明最好選用冷光源照明家庭地下小酒窖的建造，射燈是酒窖裝飾中最受歡迎的一種家庭地下小酒窖的建造，多數(shù)是用來突出照射區(qū)域、酒瓶。白熾燈會(huì)產(chǎn)生熱能從而干擾酒窖的溫度，而熒光燈產(chǎn)生大量的不可見紫外線，會(huì)破壞葡萄酒的酒體結(jié)構(gòu)，所以不宜選酒窖門多采用實(shí)木結(jié)構(gòu)門，一是美觀，二是隔熱效果好，如果沒有找到合適的門，可以請(qǐng)裝修公司制作大芯板門，中間添加一層保溫板，周圍貼上隔音棉條。酒窖中酒架的設(shè)計(jì)不只是要好看，更要考慮適合酒類的存放方式。酒架的材質(zhì)非常多，木制、鋼制或磚砌。根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量、酒瓶規(guī)格，定做的酒架可以選用不同的材質(zhì)，推薦使用實(shí)木橡木材質(zhì)，這種材質(zhì)不會(huì)變形，而且沒有異味，有利于葡萄酒的存放。

橫置是葡萄酒主要的堆放方式，因?yàn)榫破繖M放時(shí)，酒液浸潤(rùn)瓶塞后起隔絕空氣的作用，一定角度的傾斜放置也是可以接受的。在有條件的情況下，存放已達(dá)25年以上的高級(jí)名貴酒品，應(yīng)采取換塞等措施，否則會(huì)發(fā)生意外而前功盡棄。